气弹簧厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
气弹簧厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

公共场所食物落地勿捡吃物流

发布时间:2019-11-29 14:34:28 阅读: 来源:气弹簧厂家

公共场所食物落地勿捡吃

【明报专讯】民间有所谓的「5秒钟规则」﹐即食物掉在地上﹐5秒之内捡起来吃下就没问题。但加拿大微生物专家指出﹐这种说法需要具体分析﹐因为落地的时间长短、食物类别及地面类型等因素﹐都会影响食物携带细菌的程度。食物落在地上或面上﹐有洁癖者会将它丢进垃圾箱﹐担心它会致病﹔而另一些人则毫不在乎﹐捡起来擦拭後放在嘴里。英国伯明翰(Birmingham)的生物系学生﹐专门检验这个「5秒钟规则」。他们查看两种常见细菌在不同表面的转移﹐两种细菌是大肠杆菌(E. coli)和金黄葡萄球菌(Staphylococcus aureus)。他们检测4种食物﹐分别是多士、意大利面、饼乾及黏性糖果。不出所料﹐在数秒内捡起的食物﹐与在30秒後拾起的相比﹐较少机会被细菌污染。温哥华卑诗疾病控制中心(B.C. Centre for Disease Control)高级科学家加戴(Jennifer Gardy)提醒﹕「这是学生所作的实验﹐尚未受到同行检讨﹐它并非在严格控制条件下进行。」尽管如此﹐加戴认为﹐从直觉上而言﹐该实验有其道理。假如地面有很多细菌﹐它更容易沾在黏性、湿润的表面上。比如涂有奶脂芝士(Cream Cheese)的多士掉在地面﹐就比没有涂东西的乾多士沾有更多细菌。多伦多微生物学家泰托(Jason Tetro)指出﹐地面的类型也是因素。若是编织紧密的地毯﹐细菌就较容易驻留。泰托说﹐另一方面﹐假如一片乾的硬面包圈(bagel)落入厨房水池﹐而这里是用来清洗生鲜食物的地方﹐那就不要再碰它。若同一块面包圈掉在乾净的厨房面上﹐只要个人有正常免疫系统﹐捡起它吃下肚不应有问题。泰托也说﹐如果是在公共场所﹐地面、面的清洁度令人质疑﹐无论何种类型的食物﹐或是以多快速度捡起来﹐都不应当再放入口中。

私家车托运北京到广州费用

绵阳货运物流专线

轿车运输

成都到呼市物流专线公司

相关阅读